Kuliner Lezat di Bandung yang Wajib Dicoba!
Bandung, dikenal sebagai Kota Kembang, tak hanya menawarkan keindahan alam dan udara sejuk, tetapi juga surga bagi para pecinta kuliner. Beragam makanan lezat dan unik siap memanjakan lidah setiap orang yang berkunjung. Jika Anda sedang merencanakan perjalanan ke Bandung, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba kuliner khas kota ini. Berikut adalah panduan kuliner lezat di Bandung yang wajib dicoba.
1. Batagor dan Siomay
Salah satu kuliner ikonik dari Bandung adalah Batagor (Bakso Tahu Goreng) dan Siomay. Dengan bumbu kacang khas dan cita rasa gurih, kuliner ini menawarkan kelezatan yang tak tertandingi. Beberapa tempat terkenal untuk menikmati batagor dan siomay di Bandung adalah Batagor Riri dan Siomay Kingsley. Berlatar belakang tradisi kuliner Tionghoa, hidangan ini kini menjadi salah satu makanan yang wajib dicicipi saat mengunjungi Bandung.
Tempat Rekomendasi:
- Batagor Riri: Jl. Burangrang No.41, Malabar, Bandung.
- Siomay Kingsley: Jl. Veteran No.25, Kebon Pisang, Bandung.
2. Mie Kocok Bandung
Mie Kocok Bandung menawarkan keunikan dengan kuah kaldu sapi yang kaya rasa. Dihidangkan dengan mie, tauge, kikil, dan taburan bawang goreng, sajian ini menyuguhkan kenikmatan yang sulit dilupakan. Rasakan makanan ini saat Anda membutuhkan hidangan yang hangat dan mengenyangkan.
Tempat Rekomendasi:
- Ayah: Jl. Banteng No. 67, Bandung.
- Mie Kocok Persib: JL. Ahmad Yani No.262, Bandung.
3. Nasi Timbel
Nasi Timbel adalah hidangan sederhana namun penuh cita rasa dari kota Bandung. Dibungkus dengan daun pisang, nasi ini sering disajikan dengan ayam goreng, tahu, tempe, lalapan, dan sambal. Aromanya yang harum dan cita rasa tradisionalnya membuatnya menjadi salah satu pilihan populer di Bandung.
Tempat Rekomendasi:
- Nasi Timbel Bawean: Jl. Bawean No.4, Bandung.
- Warung Nasi Timbel Eco Bambu Cipaku: Jl. Cipaku Indah XI No.14, Bandung.
4. Surabi Bandung
Surabi, atau sering disebut serabi, adalah jajanan tradisional yang mirip dengan pancake, namun dengan rasa khas Indonesia. Dibuat dari tepung beras dan disajikan dengan berbagai topping, mulai dari kinca (gula merah cair) hingga topping modern seperti keju dan cokelat. Rasanya yang legit dan bervariasi membuat surabi diminati semua kalangan.
Tempat Rekomendasi:
- Surabi Imut: Jl. Setiabudi No.194, Bandung.
- Surabi Enhaii: Jl. Dr. Setiabudi No.142, Bandung.
5. Martabak
Martabak, baik yang manis maupun asin, merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia dan sangat populer di Bandung. Untuk Anda yang menggemari makanan manis, cobalah martabak dengan taburan cokelat, keju, dan kacang. Sementara itu, martabak asin biasanya diisi dengan daging dan telur, disajikan dengan acar yang segar.
Tempat Rekomendasi:
- Martabak Nikmat Andir: Jl. Jendral Sudirman No.413, Bandung.
- Martabak San Francisco: Jl. Burangrang No.42, Malabar, Bandung.
6. Kuliner Modern dan Kafe Kekinian
Bandung juga terkenal dengan kreativitas sajian kuliner modern serta kafe-kafenya yang Instagrammable. Ada banyak tempat untuk bersantai sambil menikmati secangkir kopi atau makanan ringan dengan suasana yang nyaman dan estetik.
Tempat Rekomendasi:
- Kopi Toko Djawa: JL. Braga No.79, Bing.
- Lereng Anteng Panoramic Coffee: Pagerwangi, Lembang, Bandung West.
Kesimpulan
Bandung menawarkan berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera dari makanan tradisional hingga sajian modern. Setiap hidangan menggambarkan keanekaragaman budaya dan kekayaan cita rasa yang ada di kota ini. Jadi, saat Anda berada
